平成30年上半期(1月~6月)のエスタ定休日のお知らせ

いつも電鉄富山駅ビル「エスタ」をご利用いただきありがとうございます。 平成29年上半期(1月~6月)のエスタ定休日は以下のようになっております。 1月15日(月)  2F 貴・ロザン 3F キャンドゥ  4F 一一・あじ […]

金の適マークが交付されました

防火対象物に係る表示制度に基づき平成26年9月より銀の適マークを掲示していましたが この度、金の適マークが交付されました。   適マークとは防火基準適合表示に基づき、防火防災基準に優れている建築物に交付されるも […]

店長ブログ

季節料理 あじち

二十四節気会席

< 穀 雨 > 4月20日(金)   焼八寸:・さごし扇焼き 砂肝コンフィ串刺し 鼈甲生姜 茗荷酢 ・なばな 胸肉 胡麻掛け ・蕎麦米 鼈甲餡 山葵 津久里:地魚二種盛り あしらい一式 焜 炉:黄韮 蕗 芹 白 […]

季節料理 あじち

二十四節気会席

<清 明> 4月5日(木) 焼八寸: ・白ナ浸し 糸花 ・地鰯蒲焼 松風焼き 鶏そぼろ小巻玉子 天豆 津久里: 初鰹叩き 薬味 ポン酢 小 鍋: 牛バラ肉桜香漬け 筍 蕨 うるい 油 物: 鯵青海苔粉揚げ 結 […]

季節料理 あじち

二十四節気会席

< 春 分 >  3月21日(水・祝) 小 鉢:桜色和紙包み ・蕨醤油漬け 針生姜 とろろ掛け ・一文字葱 蕾菜 湾内蛍烏賊釜揚げ 紅芯大根 辛子酢味噌 ・自家製榎木佃煮 煎り胡麻 津久里:細魚 的鯛 あしらい一式 蒸  […]

季節料理 あじち

二十四節気会席

< 啓 蟄 > 3月6日(火)   小 鉢:・桜葉包み鮨 豆腐木の芽味噌田楽焼き 公魚塩焼き ・三食豆腐 蕾菜 海老 山葵 木耳 割醤油 津久里:地魚二種盛り あしらい一式 焜 炉:新若芽 筍 菜の […]

季節料理 あじち

二十四節気会席

< 如 月 > 焼八寸  :・ひろっこと松笠烏賊 辛子酢味噌掛け ・梶木鮪酒粕味噌漬け焼き 甘酢椎茸奉書巻 ・切り身魚大葉巻揚げ 金時人参梅花羊羹 ・馬鈴薯アンチョビマヨネーズ 津久里変わり:長芋と菜の花の昆 […]