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季節料理 あじち

季節料理 あじち
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二十四節気会席

< 穀 雨 > 4月20日(金)

 

焼八寸:・さごし扇焼き 砂肝コンフィ串刺し 鼈甲生姜 茗荷酢

・なばな 胸肉 胡麻掛け

・蕎麦米 鼈甲餡 山葵

津久里:地魚二種盛り あしらい一式

焜 炉:黄韮 蕗 芹 白魚 玉子〆 粉山椒

油 物:白身魚竜田揚げ 馬鈴薯素揚げ こしあぶら レモン

食 事:筍と干し海老の炊き込み飯

留 椀:清汁仕立て 汐鯖 焼き葱 露生姜

水 物:ライチのゼリーアイス せとか イタリアンパセリ

 

次回は、<立夏>5月5日(土・祝)、<芒種>6月6日(水)となります。

ご予約お待ち致しております。

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