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季節料理 あじち

季節料理 あじち
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二十四節気会席

< 七 夕 >

先 附   :隠元と鶏胸肉の胡麻掛け

津久里変わり:天の川見立て(長芋素麺) 笹一枝 彦星つぶ貝 織姫赤貝 星おくら 短冊野菜 金箔

オリーブオイル割醤油 山葵

炊合せ   :冬瓜翡翠煮 春雨 シーチキン 共地餡 露生姜

中 皿   :米茄子二色田楽焼き 豚ヒレ焼き 紫キャベツ酢漬け

酢 物   :氷鉢盛り 鱸洗い ハス芋 穂紫蘇 鰹梅ドレッシング

食 事   :祭り鮨 烏賊 蛸 飛子 サス 錦糸 絹さや ガリ

留 椀   :味噌汁

水 物   :手作りパンナコッタ オレンジ イタリアンパセリ

次回は、大暑 7月23日(月)、立秋 8月7日(火)、処暑 8月23日(木)となります。

ご予約お待ち致しております。

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